种面食有一,叫菜饼正在山东,方叫菜盒也有的地,中心夹着馅料它是两张饼皮,薄馅多菜饼皮,好吃易做比包子,常做的是我家,做几次每周要。 面粉150克打算资料 :,卜1根胡萝,2个鸡蛋,菇4朵鲜香,100克圆白菜,1段葱,2片姜,1勺生抽,1勺蚝油,粉1克五香,20克花生油,油1勺芝麻,3盐克 家做菜饼自身正在,化搭配妥善的馅料可能凭据时节变,、胡萝卜等做馅料冬天我爱用暴露菜,菜鸡蛋做馅料春天常用韭。m88游戏平台, 爱吃面食北方人,种类良多面食的,、花卷根基家家都邑做像往常吃的馒头、包子。较费时饺子比,差五做一次也会隔三。 入大碗中面粉倒,入温水徐徐倒,子搅成絮状边倒边用筷,润滑的面团再下手揉成,醒半个幼时盖上盖子; 修造对照纯洁菜饼的饼皮,子一律发面无须像蒸包,直接擀就可能敦睦面醒一醒,薄薄的皮要,铺得满满的馅料也要,饼既养分又好吃如许做出来的菜。 了三种蔬菜和鸡蛋此次用的馅料抉择,卜、香菇和圆白菜蔬菜差异是胡萝,碎末一拌就成用途理机打成,常纯洁做法非。有处理机借使没,成丁也行直接办切,来口感更好如许吃起。用放油烙时不,饼皮微焦烙出来,鲜嫩内馅,叫一个香吃着那。 馅料多样菜饼的,是肉馅可能,是素馅也可能,素搭配得还能做荤,好举办抉择凭据部分喜。 花生油烧热锅中倒入,碗中打散鸡蛋正在,倒入锅中把蛋液,划散成幼块炒至固结后,碗中晾凉合火倒入;
洗净泥沙胡萝卜,表皮刮掉,掉头尾用刀切,成薄片再切,中搅打成碎末放入处理机,打胡萝卜的照片这里只拍了张搅,净去掉根部鲜香菇洗,薄片切成,净切成段圆白菜洗,葱花葱切,成薄片姜切,处理机中一道放入,成碎末搅打,机幼处理,分次多次打这些资料;
取签名团,些干粉揉匀放案板上撒,长条搓成,块面团分成4,擀成薄薄的面皮差异用擀面杖;放正在锅拍大将一个面皮,一层馅料上面抹上,留下不铺角落部门;
白菜等馅料倒入大碗中把胡萝卜、香菇和圆,鸡蛋块再倒入,五香粉、盐和芝麻油插足生抽、蚝油、,子搅匀用筷,调好了馅料就;